2024年中心一号文献昭彰指出，“役使各地因地造宜鼎力起色特征工业，声援打造乡土特征品牌”，弥漫表现了国度对乡间工业强盛要紧性的深远知道及果断的起色决定。鼎力起色特征工业，做好“土特产”作品，是完毕乡间工业强盛的要紧实质。我国有着富厚的天然资源、美好的生态处境和怪异的风俗文明等，正在起色特征农业工业方面拥有怪异上风。所以，有需要咨议梳理我国特征农产物公告示状，并正在此底子上提生产业化和集群式起色的战术，以期为乡间工业高质地起色供应有益参考，为乡间通盘强盛功劳更大气力。
党的二十大以后，我国通盘落实农业屯子优先起色战术，将“强农业、美屯子、富农夫”动作党政治情的重心，矢志不移推动乡间通盘强盛。正在此历程中，特征农业工业动作乡间工业的要紧构成片面，取得了国度的高度器重和鼎力扶植。一系列声援性战略的出台，赐与上风区域的上风工业起色补贴扶植，为特征农业工业的起色注入了强劲动力。各地依托本土天然资源禀赋，踊跃打造拥有地方特征和人文价格的农产物品牌，种种特征农产物不停独辟蹊径，出现“百花齐放”的起色态势。正在此配景下，我国特征农产物起色出现出以下形式与特点：
起初，“土特产”初具范围，产量稳步拉长。产量和范围是权衡工业起色的要紧目标，种种“土特产”的范围和产量均稳步拉长。各级当局因地造宜选拔工业，借帮科技和战略双轮驱动，不停改进“土特产”临盆要求，夯实工业底子。比如，福筑省动作我国茶叶最大产区和茶文明的起源地，具有武夷岩茶、永泰绿茶、永福高山茶、福鼎白茶、诏安八仙茶等多类地舆标记茶产物。据统计，福筑省茶叶种植面积从2018年的210.89千公顷拉长到2022年的241千公顷，产量加多了10.25万吨。再好比，江西赣州被誉为“天下橙乡”，脐橙工业是其支柱工业之一。近年来，赣州脐橙的种植面积和产量均完毕了大幅拉长，从2018年的104千公顷扩张到2022年的126千公顷，产量加多了42万吨。总之，我国“土特产”已初具范围，掩盖局限广、品种繁多，特征农产物数目出现稳步拉长的态势。
其次，特征农产物品类富厚，品牌价格擢升。我国特征农产物品类不停加多，变成稻米、油料、果蔬、畜牧、水产、茶叶、中药材等特征农产物工业编造以及手工艺品加工编造，品牌价格逐步擢升。一方面，品牌品种不停加多。据统计，截至2022年尾，世界绿色有机地标临盆主体超出3万家，涉及产物总数到达6.4万个，好比漳州芦柑、宁夏枸杞、砀山酥梨、烟台苹果等。个中，绿色食物企业25928家、涉及产物55482个，农业编造有机农产物获证单元1318家、涉及产物4772个。另一方面，品牌价格逐步擢升。品牌价格是权衡特征农产物市集职位的要紧目标，增强特征农产物的品牌作战意味着高附加值、高利润率和高市集拥有率。比如，2024中国品牌价格评议音讯显示，赣南脐橙以品牌价格691.40亿元位列地舆标记区域品牌第五，陆续十年位居该组生果类第一。多地深远实践字号品牌惠农战术，扶植了一批优质地舆标记品牌，踊跃打造区域品牌。这些步骤不只激动特征农产物德地的有用擢升，市集角逐力鲜明巩固，还激动了地方特征工业的一连起色，帮农惠农效用日益明显。
再次，筹划主体日益多样化和专业化，构造化水平不停擢升。2022年农业屯子部颁发《闭于实践新型农业筹划主体擢升活动的通告》，提出要加疾激动新型农业筹划主体高质地起色。随后，各地竭力推动新型农业筹划主体造就和培增打算，筹划主体日益多样，构造化水平不停擢升。一方面，农业企业的筹划局限不停拓展。据统计，世界累计造就县级以上农业工业化龙头企业超出9.1万家，造就全工业链产值超10亿元的强镇超390个，造就乡间特征工业专业村镇4068个，完毕总产值9000多亿元。比如，动作“中国石榴之乡”的山东省枣庄市筑成了国内独一的石榴国度林木种质资源库，具有世界连片种植面积最大的石榴园，通过“配合社+家庭农场+庄家”的筹划形式，造就工业集群。另一方面，农夫配合构造的效劳实质不停富厚。我国一经造就了一批治理高效、效劳配套且涵盖特征种养业的农夫配合构造。
末了，特征农产物业态多样，工业深度调解。为了进一步擢升特征农产物的附加值和市集角逐力，各地深远发掘特征农产物的多样价格和多种性能，联络本质、因地造宜拓展工业链。一方面，举办横向调解，富厚工业业态。以“土特产”为重心，向乡间旅游、康养、餐饮等工业拓展调解，起色“土特产+旅游”“土特产+康养”“土特产+文明”等新业态。依托区域内民宿、露营地等息闲旅游地方，贩卖基于当地乡间“土特产”开垦的伴手礼，完毕特征农产物与相闭工业的互促互进。通过作战一批工业调解发涌现范区，拓展工业立异空间，激动一二三工业调解起色。另一方面，举办纵向延迟，降低产物附加值。凭据消费者需求，沿着“土特产”工业链开垦乡间精粹加工产物或相干衍临盆品。以浙江省鸬鸟蜜梨为例，鸬鸟镇不只踊跃施行蜜梨种植，还正在此底子上打造“梨幼六”“幼梨君”“鳌梨给”等品牌，推出系列文创周边产物。同时，鸬鸟蜜梨还与“幼热昏”非遗文明相联络，开垦出鸬鸟梨膏糖系列产物。可见，特征农产物不只拥有富厚的生态资源价格，也蕴藏人文、激情、文旅等价格。所以，应弥漫发掘特征农产物的多样价格，拓展工业起色旅途和形式，完毕帮农增收和乡间通盘强盛。
第一，工业结构较为涣散。目前，我国特征农产物正在工业空间结构上仍缺乏必然的编造性和分明性。一方面，工业缺乏跨县市区域的举座筹备与结构。特征农产物多以县市地区来拟定起色筹备，难以变成工业化和工业集群的临盆范围。另一方面，工业集约化水准有待降低。各县市独立拟定其特征农产物起色筹备，种种工业正在地舆散布上较为涣散，出现多点着花、多核心的特点。
第二，工业链条尚不健康。我国特征农产物起色仍存正在工业链条开垦缺乏、产物附加值不上等题目。起初，工业链条较短。我国大都特征农产物仍停息正在低级临盆闭键，临盆、加工、贩卖、效劳等临盆到畅达闭键的工业链条尚未齐全修建起来。工业链各闭键之间缺乏慎密的闭联和团结，导致工业链起色容易显现较为鲜明的离开情景。其次，价格擢升不足。以加工闭键为例，大都特征农产物加工企业出现作坊式、涣散型、粗加工的特性，技能水准和集约化水平较低，产物损耗较大，加工本钱较高，难以变成引颈工业转型升级的中坚气力，晦气于特征农业工业的矫健起色。好比，极少“土特产”仍停息正在卖“原字号”“初字号”阶段，产物品种较为简单，价格提炼缺乏，影响了产物的市集角逐力和附加值。末了，归纳冷链畅达率偏低。起色特征农产物应打造农产物冷链物流编造，变成性能完好、上下游衔尾、方法前辈、结构合理的农产物冷链物流效劳编造。然而，目前我国正在果蔬、肉类、水产物上的冷链畅达率依旧较低。
第三，价格分拨不均。起初，上中下游甜头分拨不均。我国发起特征农业要走农业工业化、范围化筹划道道，能够创造“公司+农夫+基地”“配合社+农夫+基地”等百般构造情势。然而，因为构造化水平不高、甜头分拨机造尚需完好等原由，导致农夫的甜头分拨较为分歧理。其次，龙头企业的带头才智较为有限。从企业角度来看意昂官网注册，大都农业龙头企业带头“土特产”起色的才智较为缺乏，产加销一体化的和洽机造尚不完好，加工企业与基地庄家的结合涌现为季候性产物供销闭连，缺乏牢固的结合机造，无法变成龙头企业带头基地庄家配合起色的杰出态势。末了，工业构造尚不完全。缺乏特意的特征农产物临盆构造和效劳构造，影响了特征农产物的质地。好比，农夫配合社等工业构造存正在筹划范围较幼、临盆才智较弱、效劳不程序、治理手腕不榜样等题目，限造了特征农业工业的矫健起色。
第四，品牌特征缺乏。特征农产物起色的重心正在于了得“特”，做到“人无我有、人有我特、人特我优”。然而，现在我国特征农产物品牌特征缺乏的题目仍较为了得。起初，存正在产物同质化情景，分歧区域、分歧品牌的统一产物正在质地、性能、表观包装和营销妙技等方面相同。其次，品牌影响力缺乏。片面区域公用农产物品牌包罗种种农产物，缺乏怪异的品牌局面和定位。比如，四川、江西等省份茶叶基地面积较大，但茶叶品牌的传扬力度较幼，导致著名度低于西湖龙井、云南普洱等茶叶品牌，市集拥有率偏低。再次，地舆标记农产物开垦缺乏。固然近年来黑龙江、新疆、湖北、陕西、江西等农业大省地舆标记农产物品牌数目呈拉长趋向，但与浙江、江苏等省份比拟仍存正在差异。末了，品牌市集囚禁较为缺乏。片面农产物品牌和质地囚禁存正在破绽，治理和运转机造尚不完好。比如，极少区域的脐橙运往江西赣州并包装成赣南脐橙举办贩卖，这种举止不只损害了赣南脐橙的品牌声誉，还低浸了消费者对特征农产物品牌的信托度和厚道度。
第五，产物传扬不足。特征农业工业正处于加快向今世农业转型的过渡阶段，然而，营销方面存正在的题目依旧较为了得。起初，产物营销仍以表地市集为主。虽然特征农产物品德杰出、口胃怪异，但传扬力度较为缺乏，容易显现“酒香巷深人不识”的逆境。受多面较窄、市集局限较为有限，使得这些产物难以走出表地市集并拓展更宏壮的市集空间。比如，遂川狗牯脑茶、井冈山红米等特征农产物没有弥漫表现血色文明和革命老区的传扬效用。其次，产物传扬进入力度不足。受市、区县财务气力及战略方向影响，极少地方对特征农产物的传扬进入力度不足。别的，相闭特征农产物项目启动资金、品牌作战、税收优惠等方面的战略也较少，使得极少特征农产物难以获取足够的声援和扶植。末了，缺乏专业技能人才和团队。现在，数字经济一经成为激动农业工业起色的要紧抓手。然而，片面区域仍缺乏精准对接电商工业的专业人才团队，导致极少特征农产物的施行和贩卖存正在贫困。对此，应引进高质地的营销团队创造电商工业链，以激动特征农产物的撒布和施行。
特征农产物承载着乡间通盘强盛的梦思与希冀。所以，应选用真实有用的法子，逐渐修建起与高质地起色阶段相适当的今世化乡间工业集群和工业编造，为完毕农业强国主意供应坚实支柱。
第一，拟定跨行政区域的工业起色筹备。基于种种特征农产物临盆所需的水土资源、天色要求以及适宜区域的空间散布特点，联络工业集聚表面，应分类拟定特征农产物跨县市的工业起色筹备。一是从省级层面起程，分类或分产物拟定特征农业工业的空间结构和起色筹备。蕴涵编造乡间特征工业起色筹备，拟定特征种植、特征养殖等特征工业实践计划，旨正在优化特征农业工业空间结构，拓展区域起色空间，激动一二三产调解起色。凭据工业起色底子，增强省级部分对特征农业工业的兼顾指引，深化战术兼顾、因素设备、战略声援等，变成省市联动、部分协同的事情协力。二是从地方层面起程，修建上风特征农业工业集群。驻足区域对比上风，了得区域性能定位，进一步昭彰各区域起色战术、总体主意、重心职分和完毕旅途，加大对上风特征工业集群、今世农业工业园、农业工业强镇等作战的声援力度。商量各区域起色的区别性和独特性，激动拥有区域特征的工业编造作战，修建多工业起色体例，优化分歧区域的特征工业结构。
第二，协同推动工业链调解起色意昂官网注册。工业协同起色是完毕一二三工业调解起色和经济社会高质地起色的环节。一是补齐工业集群短板、延伸工业链条。创筑区域性特征农产物临盆基地，领导社会资金向特征农产物规模荟萃，兼顾结构特征农业工业集群。各级当局应赐与战略倾斜和无误领导，鼎力声援分歧类型筹划主体的起色，役使开垦特征农产物的分歧性能，进一步延伸工业链条意昂官网注册，降低工业集群起色水准。能够将过去“原汁原味”的“土特产”升级为链条更完好、业态更富厚的“多汁多味”的产物，满意消费者多样化的需求。二是完好工业链中各主体的甜头和洽机造。完好特征农产物配合主体间的分工团结机造，对待幼庄家等群体，正在保障特征农产物德地的条件下，能够通过入股等情势插足到全工业链中，真正变成甜头配合体。同时，能够通过合理的公约支配，创造除合同订单除表更为慎密的甜头结合机造形式。三是通过财税与金融声援激动工业链调解起色。一方面，应加大对特征农产物筹划主体正在添置农机、农产物加工兴办、作战农业方法等方面的补贴力度，恰当淘汰特征农产物正在各项畅达闭键中的收费，帮帮扩张临盆范围。另一方面，应踊跃激动特征农产物专项信贷，并役使民间农业信贷起色，撬动更多资金投资特征农产物工业链主体。四是增强冷链物流方法提供。应激动邮政、供销社、物流企业及涉农电商企业的自营物流网点向特征农产物主产区延迟，加疾作战具备冷链仓储与配送性能的疾件照料核心。以多式联运、集约起色为导向，了得重心规模，增强脆弱闭键，优化结构机闭，擢升保证才智，尽力完毕底子方法才智的适度超前设备，特别是冷链物流方法作战。加疾修建互联互通、治理协同、安适高效的今世农业物流编造。
第三，擢升农夫才智与构造化水平。踊跃领导和声援农业配合社、农业企业和社会化效劳构造等种种工业构造正在市集机造下榜样起色，打造特征农产物起色效劳编造。一是实践临盆才智擢升工程。通过加大良种施行力度、加大良法应使劲度、深化项目演示带头、深化科技部队作战、深化病虫害监测防控、深化农业防灾减灾、降低农机操纵水准等法子，激动农业临盆水准稳步擢升，巩固特征农产物提供才智。二是创造农夫产销培训班，擢升农夫临盆筹划才智。能够凭据当地起色特征农产物的简直需求，创造农夫产销培训班，兼顾培训项目资金、拟定培训打算、下达培训职分、拟定侦察程序等。疏通疏通渠道，向农夫供应跟进临盆全程的商榷效劳，管理临盆中的本质困难，帮帮农夫转嫁见解，大幅降低农夫的种养水准。三是降低农夫的构造化水准，完好农业社会化效劳编造。一方面，能够鉴戒其他行业阅历，创造特征农产物起色委员会等多级专业构造，为特征农产物起色供应立异研发、评估监测、战略商榷等专业效劳。另一方面，能够领导农夫踊跃插足配合社、龙头企业等社会构造，将其吸引到气力较为了得的特征农产物筹划企业中，使其进修到前辈构造的临盆治理技能。同时，降低社会构造的为农效劳水准，有用兼顾为农效劳资源。
第四，表现产物重心上风，打造优质农产物。表现产物重心上风是起色特征农产物的底子。一是做好“特”字作品。起色特征农业工业要对峙做好“特”字作品，重正在清晰地方特征、了得地方上风、表现乡土情和文明情。既要驻足当地天然资源禀赋，也要凸显内正在激情内在和文明内在，因地造宜打造产物新亮点。二是找准优质产物。应加疾全域性、全品类特征农产物的造就，找准上风工业，创造高质地、高品德的特征农产物临盆基地与工业编造。能够创造各区域的上风特征农产物目次，借帮特征农业工业起色的机缘，将不起眼的“土疙瘩”变为受市集接待的“香饽饽”，带头宏大农夫增收。三是擦亮特征招牌。联络工业上风、地区文明、特征工业等元素，摒弃生搬硬套的筹备形式，创造主导品牌和特征品牌，打造分歧的局面定位。能够正在“一村一品”的底子上，贯彻“一村一策”的活动理念，擦亮特征招牌。同时，造就高质地的地方特征品牌，降低品牌著名度和市集承认度。能够创造省级品牌治理目次，将特征农产物企业品牌、产物品牌和区域公用品牌分类治理，器重品牌的区别化，避免恶性角逐。别的，深化品牌传扬和监视，加多品牌的著名度和影响力，买通国内国际市集，役使和声援更多的特征农产物走出国门，擢升市集承认度和著名度。
第五，加大传扬力度，拓展营销市集。一是加大对特征农产物的传扬进入力度。能够通过告白、农展馆、公闭勾当等情势，加大对特征农产物的传扬力度，让消费者能够多渠道地分析并熟练特征农产物品牌。既能降低产物销量，又能擢升品牌的著名度和美誉度。二是造就传扬部队与人才。特征农产物品牌作战的环节正在于人才。各级当局应出台并落实可以引进并留住人才的战略，役使市集营销、电子商务等专业人才参预特征农业工业起色部队，以百般情势帮帮特征农产物筹划主体举办品牌运营。同时，地方当局、院校和大型电商平台要做好电贩子才的孵化事情，能够通过“造就+帮扶”的形式造就当地电商营销人才部队。能够对“新农民”举办电子商务等技术的培训，当局牵头帮扶组筑专业的直播电商运营、施行团队，强盛特征农产物电商营销部队。三是欺骗数字技能激动相干平台新业态起色，拓展营销市集。数字农业是工业起色的战术宗旨，各地应实时拟定数字化转型战术，通盘深化更始，立异特征农产物运营治理，踊跃物色特征农产物新业态和新形式。能够依托屯子电商、搜集直播等互联网平台，打造“数字+特征农产物”的精准化筹划形式和“产销一体”的特征农产物运营基地。同时，能够役使龙头企业、专业配合社、庄家等临盆筹划主体借帮音讯技能，使特征农产物搭上数字技能的疾车道，加多产物的营销渠道，进而降低特征农产物的质地效益和市集角逐力。
综上所述，特征农产物起色正在乡间工业强盛中饰演着至闭要紧的脚色。激动特征农产物工业化和集群式起色，不只可以有用欺骗富厚的天然资源和怪异的风俗文明，还可以激动乡间工业高质地起色。拟定跨行政区域的工业起色筹备，协同推动工业链调解起色，擢升农夫的才智与构造化水平，表现产物重心上风并加大传扬力度，是激动特征农产物工业化和集群式起色的环节旅途。异日，跟着战略的深远实践和市集的不停拓展，我国特征农业工业将迎来尤其宏壮的起色远景。
（作家辨别为北京大学今世农学院老师、今世农业咨议院资深咨议员；江西农业大学“三农”题目咨议核心/江西省乡间强盛战术咨议院老师）
【注：本文系国度天然科学基金重心课题“乡间强盛经过中的屯子经济转型的旅途与秩序咨议”（项目编号：71934003）和江西省社会科学强大项目“做好土特产作品激动江西农业强省作战”（项目编号：23ZK07）阶段性收效】
③叶露露：《数商兴农视域下金华农产物品牌高质地起色对策与旅途咨议》，《贸易考查》，2023年第31期。
⑤王军永、刘霞、张寿文、刘红宁：《江西省中药材工业起色存正在题目与对策》，《乡间科技》，2022年第11期。
⑥王定祥、彭政钦、李机智：《中国数字经济与农业调解起色水准测度与评议》，《中国屯子经济》，2023年第6期。
⑦《中心 国务院闭于进修利用“千村演示、万村整饬”工程阅历有力有用推动乡间通盘强盛的主见》，中国当局网，2024年2月3日。