意昂官网登录入口近年来，跟着品茗摄生的看法愈发深切人心，就比年青人也起初“卷茶”了，无论是潜心备战考研仍然正在勤劳的打工人士，案头老是标配一杯

　　茶，动作寰宇三大康健饮料之一，不光有提神醒脑、抗辐射等常见的摄生成绩。无间今后，品茗与癌症的闭联也是个备受闭切的热点话题。

　　迩来，幼懂就刷到了中心播送电视总台旗下的央视文艺视频科普了绿茶富含的茶多酚，越发是表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）拥有防御口腔癌的效率！

　　据中国疾病防御驾驭核心养分所咨询员何丽教师先容，茶叶内里最有用的因素的茶多酚，正在中国六大茶类中，绿茶的茶多酚含量是公认最高的！

　　这并不难会意，由于绿茶经高温杀青、揉捻、干燥等工序造成，正在造造流程中不经发酵，这让茶叶中的自然物质取得洪量保存，茶多酚就盘踞了鲜叶的85%以上。

　　大概有茶友会质疑：分别茶类采摘分别产地、分别树种、分别嫩度的鲜叶，正在原料上就存正在内含物质含量的分歧，或许适造绿茶的鲜叶自己就含有更多的茶多酚也说未必？

　　对此，湖南农业大学杨伟丽教养团队为精确咨询加工工艺对分别茶类紧要生化因素的影响，庄敬采统一产地、统一树种意昂平台官网、同样嫩度的鲜叶按六大茶类对应的工艺造成茶样举行测评。

　　结果如上图所示，正在鲜叶原料全体相同的条件下，绿茶中的茶多酚含量高达22.49%，仅比鲜叶中的茶多酚含量消浸了1.1%，遥遥当先于其余五大茶类。

　　这项科学咨询客观证据了六大茶类中独一不经发酵的绿茶，确实洪量保存了鲜叶中富含的茶多酚，所以绿茶中的茶多酚常被当代医学提取为茶多酚药剂……

　　而盘踞茶多酚总量60%~80%的儿茶素是茶叶多酚类物质中最为紧急的，当中又以表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）为儿茶素闭头因素之一意昂平台官网。

　　据何丽教师科普，绿茶中富含的EGCG也许防御口腔黏膜的白斑，而口腔白斑是口腔癌前期明显症状之一，拥有肯定的恶变目标，主要者或许起色为口腔癌。

　　所以，何丽教师以为“饮用绿茶帮帮防御口腔癌”的观念是站得住脚的！国内闭连临床医学试验也证据了绿茶中的多酚类物质能消浸体内癌症闭连生物标识物的含量！

　　该临床试验纳入了124名拥有肝癌高危险的试验者，并将这些人分为三组举行分别干扰，前两组区别是500毫克和1000毫克绿茶多酚类物质（相当于喝2杯到4杯绿茶）。

　　最终的比照组每天口服慰劳剂举行比拟，正在僵持服用3个月后，两组服用分别剂量绿茶茶多酚职员的尿检结果显示8-羟基脱氧鸟苷都有明显消浸，慰劳剂组转移不大。

　　8-羟基脱氧鸟苷是内源性及表源性身分对DNA氧化毁伤后出现的生物标识物，其含量高预示着患癌危险较高，上述实习结果评释服用绿茶多酚物质的试验者患肝癌的危险消浸！

　　综上所述，疾病防御专业职员、及临床医学试验均恰是绿茶茶多酚有肯定的防癌效率，但这究竟是直接提取绿茶中的茶多酚举行剂量实习，与真正的喝绿茶的成绩弗成同日而语！

　　掷开剂量说成绩那便是耍地痞，若为了摄取足量茶多酚过量饮用绿茶，这也会洪量摄入咖啡碱等物质，激励尿频、尿急、心跳加快等倒霉身体康健的症状。

　　所以，不要一味探求成绩而盲目饮茶！饮用绿茶也考究适量为宜，但不少茶友忧郁冬天饮用茶性寒凉的绿茶，会不会“寒上加寒”伤及脾胃、激励身体不适？

　　正在茶圈，本来散布着“绿茶伤胃、红茶养胃”之说，原本这仅仅是通过两种茶类的茶性（绿茶性寒、红茶性温）而盖棺定论的，属实有点过于单方化。

　　原本，冬天能不行喝绿茶紧要是“看人下茶”，也便是看品茗人本身的体质和身体处境对绿茶的耐茶性若何？能否饮绿茶与季候和温度的相干性并不大！

　　举个例子，一部分若自己体质虚寒、脾胃亏弱，即使正在高温、酷热的盛夏，也不宜饮用茶性严寒的绿茶，越发是冷泡绿茶，容易对脾胃及身体变成较大刺激性……

　　若自己体质温和的人，那险些是生成的“饮茶圣体”，冬天不光能喝绿茶，喝什么茶都童言无忌，可是要留神妥善饮用、不空肚饮茶，省得显示醉茶、失眠等处境。

　　换成体质燥热、或冬天爱吃暖锅暖身的人群，妥善饮用绿茶反而有降火的好处，纯洁一句话：冬天喝绿茶伤不伤胃一视同仁！

　　不睬解本身体质的茶友们，可能参照以下《茶文明与茶康健》一书中列出的9种体质类型表，决断一下本身收场适不适合喝绿茶哦~

　　最终，冬天喝绿茶还要留神一个重心——茶水温度不要太烫，要清晰“茶水趁烫喝”并非好事，不管是绿茶仍然其余食品，饮食过烫罹患食管癌的危险都对比高！

　　《国际癌症杂志》曾于2019年刊发了一项大型品茗与食道癌的咨询，其通过搜集50000多名伊朗成年人品茗的水温、追踪考查10年得出以下闭纠合果：

　　习性饮用60℃以上的茶水、且每天品茗突出700ml的试验者，罹患食道癌的危险比拟不饮茶或喝低温茶的凌驾90%，足以证据茶水温渡过高对食道的危险有多大！

　　正在此，幼懂真挚提倡民多无论是饮绿茶仍然其他茶类，注入高温热水冲泡出汤后，都可能稍微多等候几分钟晾凉后再品饮，省得蓝本防癌的茶酿成“致癌茶”就忏悔莫及了……

　　[1]《加工工艺对分别茶类紧要生化因素的影响》，杨伟丽、肖文军、邓克尼（湖南农业大学学报，2001,27(5):384-386.）